tatlı arşivleri - playinduo

playinduo

Tag tatlı

Kahveli Parfe Yapımı

Merhabalar, uzun süredir bloğa tarif girmediğimi fark ettim ve hemen hafta sonu kolları sıvadım 🙂 Biz Pazar günleri sabahtan yürüyüşümüzü yaptıktan sonra evde genelde film izleyerek vakit geçiririz, yanına da evde yapılma kek, kurabiye gibi şeyler eşlik eder. Bu sefer havaların ısınmasıyla menüde köklü bir değişiklik yapalım dedik 🙂

Haşhaşlı Damla Sakızlı Kek

Dışarıda fırtınalı, yağmurlu bir hava var, her taraf griye bürünmüş vaziyette. Ben de çalışma masamda yanımda kekim ve kahvemle beraber Kings of Convenience’dan Mrs. Cold’u  dinliyorum. Çalışmaya ara verdiğimde ise; bu yediğim leziz kekten sizi de mahrum etmeyeyim dedim. Bir önceki posttan hatırlarsanız; size Fahriye Cafe’nin meşhur damla sakızlı haşhaşlı kekinden bahsetmiştim. Yediğim andan itibaren, bu hafif tat aklımdan çıkmıyordu.

La Reine Pastry

Geçen haftalarda yine İstanbul’un gri renge büründüğü bir Pazar günü, biraz çıkıp dolaşsak ama çok uzaklara gidesimiz de yok dediğimiz anda instagramda bir iki hesapta fotoğraflarını gördüğümüz La Reine cafe’ye gitmek geldi aklımıza. Çok uzaklara gitmeden, bu cafeyi bulmaya karar verdik.

Yılbaşına Hazırlık Kurabiyesi

Merhaba,  bugün tatlı yiyelim tatlı konuşalım dedim. Kasım’ın da ortasını geçtiğimize göre, içimizde küçük yılbaşı kıpırtıları başlayabilir değil mi. Daha çok erken ama dediğinizi duyar gibi olsam da, şehirli ve sıkıcı hayatlarımıza küçük renk getiren mutlulukların ne zararı olabilir ki?  Dolayısıyla size kulak asmıyorum 🙂 Kasım’da pastırma sıcakları yaşarken, ben her tarafı kozalaklı, yeşil çam dallarıyla sarılı ve ışıl ışıl hayal ediyorum.