Hafta Sonu Tatlıları - playinduo

playinduo

Hafta Sonu Tatlıları

Herkese merhaba, oh ne güzel geldik Cuma gününe. Bir haftayı daha geride bırakmaya az kala, dayanamadım ve hem sizin için, hem de kendimiz için hafta sonu tatlıları hazırladım. Evet gayet çoğul eki var orada yanlış görmediniz 🙂 Çünkü 2 tane tarif önereceğim bu yazıda. Biri “diyet de nedir, yaz mı geliyor umurunda olmayan beyler” için gelsin. Mesela bizim evde ben her hafta başı Ali’ye bak çok az kaldı yaza, artık daha hafif şeyler yesek iyi olacak desem garip garip bana bakıyor 🙂 Televizyon izlerken de gofretleri, cipsleri yanımda acımasızca götürüyor. Bu yüzden ilk tarif beyler için gelirken, ikinci tarif de biz diyet düşkünü bayanlar için gelecek üzülmeyin 😉

Bizim hafta sonları çok ciddi bir kek rutinimiz var, o ev kek kokmazsa sanki film izleyip keyif yapamayız. O yüzden kek benim ilk uzmanlaştığım konudur mutfakta 🙂 Bugünkü kekimiz de oldukça yaza uygun limonlu ve hafif bir tarif olacak. Şimdi gelelim malzeme listesine ve yapılışına;

IMG_6424

Malzemeler

2 yumurta,

1 su bardağı şeker,

1/2 su bardağı sıvı yağ,

1 su bardağı süt,

1 adet limonun suyu,

2 adet limonun kabukları (rendelenmiş),

2 su bardağı un,

1 paket kabartma tozu.

Yapılışı;

Yumurta ve şekeri çırpın, sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpın daha sonra limon kabukları ve suyunu ekleyip, çırpmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırıp, diğer karışımınızın üzerine yavaşça eleyip, çırpmaya devam edin. Kek karışımını yağladığınız kek kalıbının içine boşaltın ve önceden 190 oC’ye ısıtılmış fırına yerleştirin. Fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirin. (bizim fırında 45 dak. kadar sürdü ama fırından fırına farklılık gösterebilir.)

Kek yüzeyi bu rengi alana kadar pişirmelisiniz 🙂

IMG_6459

Sunum için üzerine pudra şekeri ve limon dilimleri koyabilirsiniz. Afiyetler olsun, yanına bir fincan kahveyle keyif yapmayı unutmayın:)

IMG_6439

IMG_6484

IMG_6529

Gelelim şimdi kalori dostu ikinci tarifimize; siz chia tohumu hakkında ne düşünüyorsunuz bilemiyorum ama ben başta ön yargılı olsam da ilk defa bu tarifle denedim ve tadını oldukça sevdim. Anneanne modunda yararlarını saymayacağım size korkmayın 🙂 Tamam belki de sayabilirim, omega-3 deposu, kan şekeri düzenleyici, pek besleyici…tamam tamam sustum ve 5 dakikada hazırlanacak tarife geçiyorum şimdi 🙂

IMG_6544

Malzemeler;

3 yemek kaşığı chia tohumu (Chia tohumunu Malatya Pazarı’ndan aldım)

1 su bardağı süt

1 tatlı kaşığı bal

4 adet çilek ve 1 adet muz (siz dilediğiniz meyvelerle de hazırlayabilirsiniz)

Yapılışı;

Sütü geniş bir kap içine alın, chia tohumu ve balı içine ekleyin. Ara ara karıştırın ki tohumlar şişerken birbirine yapışmasın. Tohumları şişmeye bırakın. Bu karışım buzdolabında 1 saat kadar bekleyip, iyice koyu bir kıvam alsın. Bu sırada siz meyvelerinizi doğrayın. Ben alt kısıma muzları koymayı tercih ettim, ardından chia pudingi bardağa yerleştirdim, üstünü ise çileklerle süsledim. Ta da işte servise hazır!  Yaklaşık 3 minik su bardağı kadar çıkıyor bu tariften.

IMG_6546

Şimdi hafta sonu film karşısında, Ali kekini yerken ben de sağlıklı pudingimle içim rahat bir şekilde tatlı ihtiyacımı giderebilirim 🙂

Siz de tarifleri denerseniz, yorumlarınızı merakla bekliyor olacağım.

Afiyet olsun ve herkese tatlı hafta sonları 🙂

IMG_6471

Playinduo’dan sevgiler.

Bizi instagram’dan, facebook’tan ve youtube’dan da takip edebilirsiniz 🙂

 

2 Discussions on
“Hafta Sonu Tatlıları”
  • Chia tohumlu tariflere +2 merakla yaklaşıyorum. Sıcak havalarda tatlı krizine güzel bir yaklaşım olmuş, denemek için sabırsızlandım 🙂

    • Ben de baştan çok önyargılıydım ama hiç de fena değilmiş. Yazın hem sağlıklı, hem de ferahlatıcı bir seçenek olacak bizim için.
      Umarım seversin sen de denedikten sonra 🙂

Leave A Comment

Your email address will not be published.